Все больше и больше людей — самых различных возрастов и профессий — уходит в туристские походы. Идут пешком, скользят на лыжах, и всех их объединяет любовь к природе. Маршруты требуют большого физического и психологического напряжения. Но одним из самых приятных бывает обед или вечерний привал у костра, где готовят незатейливую, но всегда по-особому вкусную пищу. К сожалению, далеко не все владеют минимумом знаний о питании туриста и нередко относятся к этому с недопустимой небрежностью. Чтобы не допустить неприятностей  в походе, в октябре  в 11 классе был проведен классный час на тему «Собираемся в поход» ( как правильно выбрать продукты питания). Цель занятия: познакомить учащихся с режимом питания и водно-солевым режимом, требованиями к продуктам питания, научить правильно упаковывать, хранить и транспортировать продукты в походе.

План занятия

• Требования к продуктам питания.

• Упаковка, хранение и транспортировка продуктов в походе.

• Режим питания в походе.

• Походный рацион.

• Витамины.

• Водно-солевой режим в походе.

• Закрепление материала.

На занятии мы говорили о режиме питания в походе, требованиях к продуктам питания, правильной упаковке, хранении и транспортировке продуктов в походе, витаминах и водно-солевом режиме в походе.

Обучающиеся узнали, что продукты должны быть правильно подобраны, что  необходимо включать оптимальное количество жиров, белков, углеводов, Продукты должны быть  насыщены витаминами и минеральными солями и, кроме того, обладать минимальным весом, хорошей транспортабельностью, иметь длительный срок хранения. Основное требование к подбору продуктов для похода — легкость и быстрота приготовления различных блюд. Познакомились с шифрами на консервных банках. Познакомились с некоторыми правилами приготовления пищи в походе. Учились собирать правильно рюкзак, упаковывали продукты, выбирали только нужные и необходимые в походе вещи и средства первой медицинской помощи. Надеюсь, классный час прошел с пользой и пригодится ребятам в жизни.